下面是热心网友“af9”收集的【精】做雪糕教案（共3篇），欢迎参阅。
画雪糕教案修改版 篇1
画
（第一课时）
一、谜语导入
1.小朋友，今天我们先不急着上课，老师给你们出一个谜语，你们来猜一猜好不好？ 生：好
师：老师提一个小要求，小耳朵竖起来，认真听。如果你知道答案了，就举起你的小手，那么我就知道你猜出来了。
2.师：远看山有色，近听水无声，春去花还在，人来鸟不惊（此处应当注意，范读）3.师：你们猜出来了吗？（视举手情况而定，举手多则齐报答案，举手少的则指生回答）
生：画[板书课题]
师：那么我们怎么知道谜底就是画的呢？今天就和老师一起来学习这首古诗，诗的题目就是——画。我们先来把这首诗的题目来读好，师范读：画，生跟读（两遍）
二、读课文，识生字
1.下面请自己读一读这首古诗，对照生字表把生字宝宝圈出来，读一读，难读的多读几遍，读好了就坐端正。
2.巡视，帮助有困难的学生
3.老师刚才听几个小朋友在读这首诗的时候发现有这么几个生字宝宝比较难读，我们一起来学一学。
第一个PPT出示“近”，出示生字卡片，谁能读好它？（指生读）这是一个前鼻音（范读、指名读齐读）你有什么好方法记住它？（1.加一加：斤加走之儿；2.其他方法：这是你的方法，真不错）我们还学习过哪些偏旁是走之儿的字？（过，送）你能给近找找朋友吗？（指生答，生答完后齐读生字卡后的词语）第二个PPT出示“听”，谁来读一读？指名读，齐读，正音，你看，这个听跟刚才的近有什么相同和不同的地方吗？（课件出示：近和听）小朋友们观察得可真仔细，斤像小耳朵，口在旁边认真听，老师看看现在谁听得最认真，给听找找朋友（指生答，答完齐读词语）第三个“声”，指生读，师正音，声是后鼻音，再指生读，齐读。声是“士字头”而不是土，跟老师一起读，士字头。你能给声找朋友吗？ 第四个“惊”，（指生读）惊也是——后鼻音，来，把它读好，（指生读）惊是什么旁？（竖心旁，板书）跟老师一起说，竖心旁，生跟读。你知道哪些竖心旁的字吗？（慌，怕、快等，板书）
4.这几个比较难读的生字宝宝我们先把它们拿下了，那么这首诗肯定难不倒你们了，请一个小朋友先来试一试。（关注读音、断句、句号逗号的停顿等）谁觉得自己也能读得跟他一样好，或者比他更好？
三、对照图画，再读课文
1.请大家翻开课文第59面，看一看课文中的这幅画。一边欣赏画，一边在读读我们这首诗，想一想，每一行说了什么。指生答（板书：山、水、花、鸟）2.课文中有没有这几个字？那你可以在这几个字下面画上小三角，说明这首古诗主要写了这些景物。
四、精读课文一二行 PPT出示前两行诗
1.小朋友，你们仔细看看这两行诗，你有什么发现吗？（有两对反义词：远-近;无-有，板书）（识字：远、无）我们先来认识两个生字，第一个，出示生字：远 指生读，远是整体认读音节（跟师读）。我们怎么记住它？（元加走之儿）我们可以给远找哪些朋友？ 出示：无，指生读，无也是——整体认读音节，无让你想到了哪个字？（天）天和无有什么不同的地方吗？（课件出示“天”、“无”）指名说不同，你说得很对，天字的一捺变成了竖弯钩，就成了无。给无找朋友。
2.认识了这两个生字宝宝后，我们就一起来看看，远处有什么景色。
4，远处有什么？（山，出示山的照片）你看着这张照片，再跟书上的这幅画比一比，觉得照片上的山跟我们看到的山像不像？（像；不像：你可以下课以后慢慢欣赏，仔细看一看，一定能发现这幅画的美。）你再仔细看看画，能不能看出山的颜色来？这就叫——远看山有色。
5.这句也有一个字音老师想提醒大家，出示色字生字卡片，谁来读一读，正音：平舌音。再指生读，齐读。记住色（指生答，巴字头上一把刀）。
6.那么近处呢？有什么？（水，出示文中的画）水流动的时候有什么声音呀？（哗哗哗）那么我们也把小耳朵竖起来仔细听一听——你听到声音了吗？（没有）没有，既然没有声音，我们为什么会想要去试着听一听呀？（说明这幅画，画得太好了，山和水就跟真的一样！）7.指导朗读：我们再一起来读一读这两行诗，注意节奏。出示：远看/山/有色，近听/水/无声。
五、指导书写
小朋友们读得真不错，那刚刚学的生字你们是否还认识呢？出示学过的生字，按前后鼻音，平舌音来排列，指名读，齐读。
大家读得真棒，最后我们还要来练练写字的本领，出示“人”“火” 1.我们仔细看人和火字，你发现了什么？（1）跟入字很像，入字捺出头，人字撇出头（2）人字在田字格中的位置
（3）火，我们应该怎么写？笔顺：一点二撇三撇四捺
注意观察火字在田字格中的位置。
强调点的写法 师范写，生书空，并在书上练习，师巡视，强调书写姿势。展示，评议，生修改 板书：
1.画
山
远-近
水
有-无 花
鸟
问题：1.生字卡片出示时不用遮住拼音
2.不是所有的生字都需要组词、记形。记形方法一两个就好，不用太多
3.“远看山有色”不用出太绕的问题，上课时卡在这里了，其实只要教师带过就好，“你们看我们看到的山是朦朦胧胧分不清它的颜色，但是在画中有了颜色。”
【精】做雪糕教案 篇2
做雪糕是一项有趣的活动，不仅可以让孩子们体验到制作食品的乐趣，还可以锻炼他们的动手能力和创造力。以下是一份适合儿童的雪糕制作教案。
材料
牛奶、鲜奶油、细砂糖、香草精、食用色素、雪糕棒。
步骤
1. 准备材料
将牛奶、鲜奶油、细砂糖、香草精和食用色素准备好。
2. 混合材料
将牛奶、鲜奶油、细砂糖和香草精混合在一起，搅拌均匀。如果想要添加食用色素，可以在这一步加入。
3. 倒入容器
将混合好的材料倒入容器中，放入冰箱冷冻室中冷冻2小时左右。
4. 搅拌
将冷冻好的材料取出，用搅拌器搅拌均匀，再放回冰箱冷冻室中冷冻2小时左右。
5. 插入雪糕棒
将冰箱中的材料取出，插入雪糕棒，再放回冰箱冷冻室中冷冻至少4小时。
6. 完成
取出冰箱中的雪糕，用温水浸泡一下容器，然后将雪糕取出，即可食用。
注意事项
1. 制作雪糕时，要注意卫生，保持清洁。
2. 制作过程中，要让孩子们保持安全意识，避免发生意外。
3. 在添加食用色素时，要注意使用适量，不要过量。
4. 在搅拌雪糕时，要注意不要搅拌过度，以免影响口感。
总结
制作雪糕是一项有趣的活动，可以让孩子们在学习中体验到乐趣。在制作过程中，要注意卫生和安全，同时也要注意控制食用色素的使用量，以保证雪糕的健康和美味。
牛奶雪糕的做法 篇3
好兄弟雪糕市场调查方案
一、前言
雪糕，是一种夏天很受消费者喜爱的的食品之一，因其避暑而在夏天广为流行。目前家庭的生活条件提高了，雪糕已成为人们夏天不可缺少的元素，市场容量巨大。
为配合好兄弟雪糕扩大在邢台市的市场占有率，评估雪糕行业营销环境，制定响应的营销策略，预先进行好兄弟雪糕市场调查大有必要。
本次市场调查将围绕市场环境、消费者、竞争者为中心来进行。
二、调查目的要求详细了解雪糕行业市场各方面情况，为好兄弟雪糕在邢台市区的扩展制定科学合理的营销方案提供依据，特撰写此市场调研计划书。
1、全面摸清雪糕品牌在消费者中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度。
2、全面了解好兄弟雪糕及主要竞争品牌在邢台市的销售现状。
3、全面了解目前好兄弟雪糕主要竞争品牌的价格、广告、促销等营销策略。
4、了解邢台市消费者对好兄弟雪糕消费的观点、习惯。
三、调查内容
市场调研的内容要根据市场调查的目的来确定。市场调研分为内、外调研两个部分，此次市场调研主要运用外部调研，其主要内容有：
（一）行业市场环境调查
主要的调研内容有：
1、邢台市雪糕行业的容量及发展潜力；
2、雪糕行业的营销特点及行业竞争状况；
3、当前市面雪糕种类、品牌及销售状况；
（二）消费者调查
主要的调研内容有：
（1）消费者男女比例、占零食消费比例和调查同学喜欢的品牌
（2）对消费者喜欢程度和对购买冰淇淋的满意程度
（3）对性别、每月零食消费情况、消费冰淇淋的频率和性别、对冰淇淋的喜欢程度、对冰淇淋的满意程度分别进行调查
（三）竞争者调查
主要的调研内容：
（1）主要竞争者的产品与品牌优、劣势；
（2）主要竞争者的营销方式与营销策略；
（3）主要竞争者市场概况;
四、调研对象及抽样
因为雪糕在夏天的普遍性，全市市民都是调查对象，但因为家庭经济背景的差异，全校学生月生活支出还是存在较大的差距，导致消费购买习惯的差异性，因此他（她）们在选择雪糕的品牌、档次、价格上都会有所不同。为了准确、快速的得出调查结果，此次调查决定采用分层随机抽样法：先按其小区条件的不同分为两层（小区条件基本上能反映市民的家庭经济条件）——高档小区与中低档小区，然后再进行随机抽样。此外，分布在邢台市内外的各经销商、零售店也是本次调查的对象，因其规模、档次的差异性，决定采用判断抽样法。具体情况如下：
消费者（市民）：1000名其中小区的市民占70%。
经销商：15家
大型综合商场2家
中型综合商场3家
零售店10家
五、调查员的规定、培训
（一）规定
1、仪表端正、大方。
2、举止谈吐得体，态度亲切、热情。
3、具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。
4、访员要具有把握谈话气氛的能力。
5、访员要经过专门的市场调查培训，专业素质好。
（二）培训
培训必须以实效为导向，本次调查其人员的培训决定采用举办培训班、集中讲授的方法，针对本次活动聘请有丰富经验的调查人员面授调查技巧、经验。并对他们进行思想道德方面的教育，使之充分认识到市场调查的重要意义，培养他们强烈的事业心和责任感，端正其工作态度、作风，激发他们对调查工作的积极性。
六、人员安排
根据我们的调研方案，在邢台市区进行本次调研需要的人员有三种：调研督导、调查人员、复核员。具体配置如下：
调研督导：2名
调查人员： 6名（其中5名对消费者进行问卷调查、3名对经销商进行深度访谈）复 核 员：1—2名 可由督导兼职，也可另外招聘
如有必要还将配备辅助督导（1名），协助进行访谈、收发和检查问卷与礼品。问卷的复核比例为全部问卷数量的30%，全部采用电话复核方式，复核时间为问卷回收的24小时内。
七、市场调查方法及具体实施
1、对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下：
在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员，统一选择中餐或晚餐后这段时间开始进行调查（因为此时学生们多刚呆在宿舍里，便于集中调查，能够给本次调查节约时间和成本）。调查员在进入各宿舍时说明来意，并特别声明在调查结束后将赠送被调查者精美礼物一份以吸引被调查者的积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。记得一定要求其在调查问卷上写明消费者姓名、所在小区、电话号码，以便以后的问卷复核。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回（这有利于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果）。
2、对经销商以深度访谈为主：
由于调查形式的不同，对调查者所提出的要求也有所差异。与经销商进行深度访谈的调查者（访员）相对于实施问卷调查的调查者而言，其专业水平要求更高一些。因为时间较长，调查员对经销商进行深度访谈以前一般要预约好时间并承诺付与一定报酬，访谈前调查员要做好充分的准备、列出调查所要了解的所有问题。调查者在访谈过程中应占据主导地位，把握着整个谈话的方向，能够准确筛选谈话并内容快速做好笔记以得到真实有效的调查结果。
3、通过网上查询或资料查询调查邢台市人口统计资料：
调查者查找资料时应注意其权威性及时效性，以尽量减少误差。因为其简易性，该工作可直接由复核员完成。
八、调查程序及时间安排
市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。
1、准备阶段：它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。
2、实施阶段：根据调研要求，采用多种形式，由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。
3、结果处理阶段：将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来。
在客户确认项目后，有计划的安排调研工作的各项日程，用以规范和保证调研工作的顺利实施。按调研的实施程序，可分七个小项来对时间进行具体安排：
调研方案、问卷的设计…………3个工作日
调研方案、问卷的修改、确认…………1个工作日
项目准备阶段（人员培训、安排）…………1个工作日
实地访问阶段…………4个工作日
数据预处理阶段…………2个工作日
数据统计分析阶段…………3个工作日
调研报告撰写阶段…………2个工作日
论证阶段…………2个工作日
九、经费预算
1、策划费、交通费5003、调查人员培训费5004、公关费、访谈费、问卷调查费、统计费、报告费500
总计7000
十、附录
参与人员：
项目负责人： XXX
调查方案、问卷的XXX
调查方案、问卷的修改：XXX
调查人员培训：XXX
调查人员：待定
调查数据处理：XXX
调查数据统计分析：XXX
调查报告撰写：XXX
论证人员：XXX
调查计划书撰写： XXX